Standarddatei
Standarddatei
Standarddatei
Standarddatei
Standarddatei
Standarddatei
Standarddatei
Standarddatei
Standarddatei
Standarddatei
Standarddatei
Standarddatei
Standarddatei
Standarddatei
Standarddatei
Standarddatei
Standarddatei
Standarddatei
Standarddatei
Standarddatei
Standarddatei
Standarddatei
 
 

Küchenchef Tom Weber

Seit nunmehr 25 Jahren ist es unsere Passion Ihnen einen unvergesslichen herzlichen Aufenthalt zu bieten.
Das erfordert viele nette und motivierte Mitarbeiter, die das Wachstum des ULRICHSHOF begleiten und mit neuen frischen Ideen bereichern.
Und deshalb freuen wir uns Ihnen heute unseren neuen Küchenchef Tom Weber vorstellen zu dürfen.

TOM WEBER

Der Geschmack der Kindheit
Seit dem fünften Lebensjahr steht er schon in der Küche – oder besser gesagt: in verschiedenen Küchen. Seit Februar ist Tom Weber Küchenchef im Ulrichshof und bringt all seine Erfahrung ein.
Der 35-jährige Linzer stammt aus einer Gastronomie-Familie: Bäckerei, Gasthaus, Konditorei und Tourismus –alles Bereiche, in denen seine Familie tätig war. Den Grundstock für seine Leidenschaft zum Kochen aber hat seine Oma gelegt. „Sie hat wundervoll gekocht“, schwärmt Tom Weber und sagt: „Ihr Essen ist der Geschmack meiner Kindheit.“
Und genau diesen Geschmack der Kindheit möchte er nun den Gästen im Ulrichshof näher bringen. Er ist überzeugt: Man kann selbst aus den einfachsten Produkten etwas Außergewöhnliches zaubern. Und man muss das essen, was dem Körper gut tut. Deshalb setzt er gerne regionale Gerichte und eine Auswahl an leichten Speisen auf die Karte. „Wichtig beim Kochen ist nur eins: Ich brauche ein geniales Grundprodukt. Ob das eine Kartoffel oder ein Trüffel ist, spielt keine Rolle. Die Qualität muss stimmen“.

25 Jahre Ulrichshof – das sagt Tom Weber:
„So wie ich den ULRICHSHOF kennen gelernt habe, sehe ich ganz deutlich, dass es einen entscheidenden Grund für 25 Jahre erfolgreiche Arbeit gibt: Wir haben hier keinen Konzern, sondern ein Haus mit Charakter und Persönlichkeit. Das spüren die Gäste in jedem Detail.“

Kinderland Logo
Sightsleeping Logo
wo nicht nur kinderträume wahr werden

ULRICHSHOF Baby & Kinder
Bio-Resort | 
Ulrich N. Brandl & Co. KG
Zettisch 42 | 93485 Rimbach
Bayerischer Wald | Bayern | Deutschland 

Tel.: 09977 / 9500
Fax: 09977 / 950470
eMail: hallo@ulrichshof.com
eMail: rsrvrnglrchshfcm

© Copyright by ULRICHSHOF
Baby & Kinder Bio-Resort

Karriere
Impressum | Sitemap
Datenschutzerklärung

Alle Inhalte dieser Website 
unterliegen dem Urheberrecht.