Gourmetrestaurant "Garten Eden"

In einem alten böhmischen Gewölbe des früheren Bauernhauses hat die feine Küche ihren Platz gefunden. Eine je nach Anlass oder Jahreszeit wechselnde Dekoration schafft im Zusammenspiel mit gedämpftem Licht und fein abgestimmter Möblierung ein sehr geschmackvolles Ambiente. Für Freunde kulinarischer Köstlichkeiten der perfekte Rahmen für ein paar Stunden des Genießens und einen Abend voller Romantik. Auch das ist die Ferienwelt ULRICHSHOF.

 
 

Speisekarte "Garten Eden" für den 28. Juni/01. Juli 2017

Vorspeise
Marinierte Rinderfiletscheiben |Pfifferlinge |Himbeersalz

Suppe
Klare Pfifferlingskraftsuppe |pochiertes Eis

Warme Vorspeise
Gänseleber |Tonkabohne

Zwischengericht
Getrüffelte Pasta

Fischgericht
Zanderfilet gegrillt |Paprika Espuma |Zucchini |Kartoffelcreme

Sorbet
Zitrone |Wodka

Hauptgericht
Kalbsrücken |Rahmkartoffeln |Lauch |Rauchjus

Dessert

Kleine Dessertvariation

Käse
Gratinierter Ziegenkäse vom Bio-Hof



*aus konventieller Erzeugung

9 Gang-Menü € 77,50
8 Gang-Menü € 71,00
7 Gang-Menü € 64,50
6 Gang-Menü € 58,00
5 Gang-Menü € 52,50
4 Gang-Menü € 46,00
3 Gang-Menü € 39,50


 
 
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